Kamelmilch ist die schmackhafteste Alternative zur Kuhmilch! Kamelmilch ist unverarbeitet, naturrein und nicht pasteurisiert. Kamelmilch ist seit 2006 neu in den Niederlanden. Die Kamelkäserei Smits ist die erste und bisher einzige Kamelkäserei in Europa. Niederländische Kamelmilch schmeckt ungefähr so gut wie Kuhmilch. Manche Leute meinen, dass Kamelmilch etwas salziger und würziger als Kuhmilch schmeckt. Kühe und Kamele fressen hauptsächlich Gras. Dieses Gras bestimmt weitgehend den Geschmack der Milch.

Nach Angaben der FAO (Welternährungsorganisation) ist Kamelmilch eine der gesündesten Tiermilcharten. Kamelmilch enthält kein Beta-Lactoglobulin, das Protein, das bei der Entstehung von Kuhmilchallergien eine wichtige Rolle spielt.

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Es gibt Menschen, die keine Kuhmilch trinken wollen. Für diese Gruppe bietet Kamelmilch eine hervorragende Alternative. Der Geschmack von Kamelmilch ähnelt dem von Kuhmilch, aber Kamelmilch ist zu 100 % frei von Kuhmilcheiweiß. Sie enthält ausschließlich Kamelmilchprotein, das zum Muskelwachstum und zur Erhaltung der Muskelmasse und der Knochengesundheit beiträgt.

Darüber hinaus ist Kamelmilch eine natürliche Kalziumquelle, die mehrere wichtige Vorteile mit sich bringt:

• Es unterstützt einen normalen Energiestoffwechsel.
• Es fördert eine normale Muskelfunktion.
• Es trägt zu einer gesunden Neurotransmission bei.
• Es stimuliert die Funktion der Verdauungsenzyme.
• Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Zellregeneration und -spezialisierung.
• Sie ist wichtig für die Erhaltung starker Knochen und Zähne.

Kurzum: Kamelmilch ist nicht nur eine schmackhafte Alternative zu Kuhmilch, sondern auch eine wertvolle Kalziumquelle für verschiedene Aspekte einer gesunden Lebensweise.

Die Flaschen mit frischer Milch, die Sie kaufen können, enthalten unverarbeitete Kamelmilch! Deshalb kann die frische Milch 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Unmittelbar nach dem Melken der Kamele wird die Milch auf 4°C gekühlt. Ein Teil der frischen Milch wird in 0,5-Liter-Flaschen eingefroren, da die Milch in gefrorenem Zustand 1 Jahr lang haltbar ist. Wenn Sie die gefrorene Kamelmilch trinken wollen, müssen Sie die Flaschen im Kühlschrank auftauen. Danach ist die Milch noch 3 Tage haltbar, sofern sie im Kühlschrank aufbewahrt wird. Einmal aufgetaute Milch kann nicht wieder eingefroren werden. Ein Teil der frischen Milch wird in 0,5-Liter-Flaschen eingefroren, da gefrorene Milch 1 Jahr lang haltbar ist.

Wenn Sie die gefrorene Kamelmilch trinken wollen, müssen Sie die Flaschen im Kühlschrank auftauen lassen. Danach ist die Milch noch 3 Tage haltbar, sofern sie im Kühlschrank aufbewahrt wird. Einmal aufgetaute Milch kann nicht wieder eingefroren werden. Vor Gebrauch schütteln! Da Kamelmilch unverarbeitet ist, kann das in ihr enthaltene Fett auf der Milch schwimmen. Der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt, man muss sie nur vor dem Gebrauch gut schütteln! Die Qualität der Kamelmilch wird gemäß dem Hygienepaket für die landwirtschaftliche Milchverarbeitung sorgfältig überwacht.